Doggy bag: da, eu cer restul de mancare la pachet. Si nici macar n-am caine.

0 Flares 0 Flares ×

Multe din amintirile pe care le iau cu mine din vacanta la greci sunt legate de mancare. Cu portiile uriase, cu serviabilitatea si atentia specifica celor ce au priceput ca banii lor sunt deocamdata la clienti. Nu am sa inteleg niciodata de ce “portiile uriase” sunt un criteriu important in evaluarea a unui restaurant, dar la greci lucrurile intrec orice limita. Comanzi un fel de mancare, grecul iti aduce trei, celelalte fiind din partea casei. Iar daca nu poti “dovedi” tot, abia astepta sa-ti impacheteze restul: poate ti se face foame mai tarziu, poate te loveste pofta in camera de hotel sau pe plaja.

Obiceiul asta cu luatul mancarii la pachet mi-a placut mult acolo, mai ales ca, recuperandu-mi lecturile de pe bloguri, am vazut la Cabral un articol legat de asta. Sincer, nu-mi vine sa cred ca abia acum se pune problema de doggy bag la romani. O sa ma grabesc la o concluzie: vanitatea asta tipic romaneasca, pe langa faptul ca o sa ne sufoce, o sa ne lase sa si murim de foame intr-o zi! De ce sa fie rusinos sa-ti iei la pachet restul portiei pe care ai dat banii?

Nu vreau sa ma leg de lucruri la scara planetara, desi un milion de tone de mancare se lasa anual in farfuriile din intreaga lume (conform unui raport Unilever Food Solutions gasit pe causes.com – apropo, poti sa te alaturi cauzei, e o discutie interesanta acolo). Sa iei mancarea dupa tine este, pana la urma, un act personal care se lasa prea putin influentat de statistici.

Da, eu cer mancarea la pachet cand mai am cel putin un sfert din portia comandata. Si mai ales cand imi place mult mancarea si efectiv nu mai pot. Decat sa plec cu indigestie, mai bine plec cu ultimele felii de pizza sau cu desertul la pachet.

Totusi, nu am vazut multa lume facand asta. Si am senzatia ca problema e si la chelneri. Nu stiu de ce, dar mi se pare ca multi se uita un pic ciudat cand le ceri, alaturi de nota, punguta cu ce-a mai ramas din portie. Eventual se agita sa gaseasca solutii adhoc, de parca lucrul asta nu se intampla niciodata la ei in restaurant: “Sigur, gasim o solutie.” Evident ca ti se ia de… luatul la pachet.

Cred ca acolo e o posibila solutie, la stafful din restaurante. Ia sa vina un chelner dragut, zambitor la tine si sa te intrebe, cand vede jumatatea de friptura si jumatatea de portie de cartofi prajiti la tine in farfurie: “Doriti restul la pachet pentru acasa?” Sa vezi cum pleci din restaurant cu doggy bag dupa tine, chit ca esti satul, nu te duci direct acasa si nu prea ii gasesti intrebuintari.

In loc sa o lasi sa fie aruncata, ai mai multe optiuni cu mancarea pe care o iei cu tine:

  • O pastrezi in frigider: cand te izbeste foamea mai tarziu, in loc sa-ti faci un sandvis urias, mai bine gustaresti dintr-o mancare buna, facuta de un bucatar profesionist. Portiile mici sunt mai apetisante si mai sanatoase.
  • O dai unui nevoias: intentionezi sa mai ramai in oras sau ai treaba in restul zilei, deci nu ai chef sa te plimbi cu caserola dupa tine. Sa stii ca sunt destui sarmani pe strazi care ar aprecia restul portiei tale de mancare. Si chiar daca nu dai bani la cersetori, o portie de mancare este altceva.
  • O dai unui caine sau unei pisici: si aici parerile sunt impartite, dar termenul de doggy bag are ca baza ideea ca din ea vei hrani un animalut.

Stiu ca mai dureaza pana o sa plecam cu staniolul impachetat in forma de lebada, insa ar trebui sa ne obisnuim sa nu mai lasam mancarea proaspata, pe care adineauri o savuram in farfurie si pentru care am platit deja, sa ajunga la tomberon in secunda doi dupa ce plecam. Si asta doar pentru ca in cultura autohtona termenul de doggy bag inca se mai lupta sa-si faca loc.

Si apropo de asta, sunt curioasa daca isi iau vreodata doggy bag si ce parere au despre asta NWRadu, Piticu, Alina si Denisa. Si, evident, te invit sa raspunzi in comentarii: Tu ceri vreodata restul portiei la pachet intr-un restaurant?

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 Google+ 0 0 Flares ×
Comments
  1. Alexandra Palconi
    |   
    • Raluca Popa
      |   
      • Alexandra Palconi
        |   
      • Raluca Popa
        |   
  2. Roscata
    |   
    • Raluca Popa
      |   
      • Roscata
        |   
  3. ady
    |   
  4. Oana
    |   
    • Raluca Popa
      |   
  5. Tomata cu scufita
    |   
    • Raluca Popa
      |   
  6. dojo
    |   
    • Raluca Popa
      |   
  7. brontozaurel
    |   
  8. Raluca Popa
    |   
  9. lacramioara
    |   
  10. 1nu
    |   
  11. sorin
    |   
  12. Copila blonda
    |   
    • Raluca Popa
      |   
  13. elementfifth
    |   
  14. MIhai Motrescu
    |   
  15. Alexandra - Pizza Colosseum
    |   
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 Google+ 0 0 Flares ×
Read previous post:
Traim vieti paralele

Ma numesc Raluca. Sunt din Braila. Conduc o Fabia de culoare albastra (da, albastrul ala odios) si cifra mea norocoasa...

Close